アクアサーレ

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アクアサーレ

アクアサーレ(Acquasale)は、アクアサーラ(Acquasala)とも呼ばれる、南イタリアの代表的な料理で、特にカンパーニャ州、バジリカータ州、プーリア州で親しまれています。