ブルサ・カンティク・ピデ

ブルサ・カンティク・ピデ（Bursa Cantık Pidesi）は、詰め物をしたトルコのピデの一種です。生地は、詰め物をしたパイに比べて厚くて小さく、楕円形や丸い形をしています。具材はチーズ、ひき肉、塩漬け肉の種類があります。ギリシャでは、チーズ付きでペイニルリ（πεϊνιρλί）という名前で販売されています。クリミア・タタール料理のカンティックとはまったく異なる食品です。ブルサ・カンティクは、2021年11月1日にトルコ特許商標庁に登録され、地理的表示を受けました。