ガルフレイ
2021年12月26日 (日) 07:47時点におけるWebmaster (トーク | 投稿記録)による版 (ページの作成:「__FORCETOC__ thumb|right|220px|ガルフレイ '''ガルフレイ'''（アラビア語：جلفراي /Chelfray）は、角…」)
ガルフレイ（アラビア語：جلفراي /Chelfray）は、角切りにした羊肉、ジャガイモ、トマト、角切りにしたピーマン、唐辛子、塩、黒胡椒、その他の混合スパイスを弱火で混ぜ合わせたイラクの煮込み料理です。