ムルグマカニ(Butter chicken:Murgh Makhani:चिकन मखानी)は、インド亜大陸北西部からパキスタン北東部にまたがるパンジャーブ料理です。 スパイスを効かせたトマト、バター、クリームソースでチキンを煮込んだ料理で一般的に「バターチキンカレー」として知られています。