ピルサ

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ピルサ

ピルサ(Pylsa)


概要

伝統的な構成

ピルサの具材とソース
  • ピルスルブロィズ:ピルサ専用のパン
  • ハゥル・ルゥクル:生の刻みタマネギ
  • ステイクトゥル・ルゥクル:揚げタマネギ
  • トマトゥソーサ:トマトソース
  • シネップ:ブラウンマスタード
  • ヴィナルピルスル:ソーセージ
  • レムゥラジ:アイスランド版のレムラードソース

作り方

伝統的なピルサの組み立て
ピルサの断面














人気のソースとトッピング

好みのトッツピング

アイスランド人にピルサのトッツピングについてアンケートを実施した結果、トマトソースが最も好まれていることがわかった。 次にフライドオニオン、マスタードと続いた。

1位:トマトゥソーサ
2位:ステイクトゥル・ルゥクル
3位:シネップ
4位:レムゥラジ
5位:ハゥル・ルゥクル

ギャラリー

関連項目