アイスランドの果実類
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アイスランドの果実類(Berjarunnar)
野生果実
バラ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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フルゥタベル (Hrútaber) |
ブランブルキイチゴ(Rubus saxatilis) | バラ科キイチゴ属。 | |
ヤーズァべル (Jarðarber) |
エゾヘビイチゴ (Fragaria vesca) |
バラ科オランダイチゴ属。 |
ツツジ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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アーザルブラベル (Aðalbláber) |
ビルベリー (Vaccinium myrtillus) |
ツツジ科スノキ属。セイヨウスノキの果実。 | |
ブラべルヤリング (Bláberjalyng) |
ボグビルベリー (Vaccinium uliginosum) |
ツツジ科スノキ属。クロマメノキの果実。 |
※ツツジ科スノキ属は日本ではシャシャンボが食用とされる。
ユキノシタ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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(Þyrnirifs) (Skógarstikill) |
コースト・グーズベリー (Ribes divaricatum) |
スグリ科スグリ属。 |
果樹・樹木
バラ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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ベル・レイニヴィ二ザル (Ber reyniviðar) |
ローワンベリー (Sorbus aucuparia) |
バラ科ナナカマド属。セイヨウナナカマドの果実。 |
マツ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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(Einiberja) |
ジュニパーベリー (Juniperus communis) |
ヒノキ科ビャクシン属。セイヨウネズの果実。 |
移入種
マツムシソウ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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(Bersarunni) |
スカッシュベリー (Viburnum edule) |
レンプクソウ科ガマズミ属。 | |
(Rauðyllir) (Alaskayllir) |
セイヨウアカミニワトコ (Sambucus racemosa) |
レンプクソウ科ニワトコ属。 |
バラ目
ユキノシタ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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(Stikilsber) (Hinnonmäki) |
セイヨウスグリ (Ribes uva-crispa) |
スグリ科スグリ属。 | |
(Blárifs) (Perla) |
スティンクカラント (Ribes bracteosum) |
スグリ科スグリ属。 |
ギャラリー
- アイスランドの粥。甘いデザート仕立て。
- アイスランド最古の蒸留所で作られるジュニパーベリーを使ったジン。