ウナギ料理一覧
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ヨーロッパ
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料理名
ウナギの種類
アングイッラ・アッラ・ビゼンティナ
(
Anguilla alla Bisentina
)
ヨーロッパウナギ
イタリア・ラツィオ州北部の鰻の煮込み料理。 ボルセーナ湖のビゼンティナ島にちなんで名付けられた。
カテゴリ
:
ウナギ料理
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