カツカレー

カツカレー（Katsu Curry）は、日本の国民食であるカレーライスにトンカツを添えた料理、またはライスにトンカツをのせ、カレーをかけたカレーライスの一種、日本の洋食料理の一つである。現在では、カレーライスのレパートリーの一つとして家庭や個人でも作られている。カツカレーという名称はイギリスでは日本のカレー全般を指すこともある。

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一般的にメインディッシュとして食べられ、スープや味噌汁が付くこともある。カレーライス同様、広めの皿に盛られるのが一般的だが、丼物や蕎麦、うどんを扱う店では丼ぶりが使われる場合もある。通常、カツカレーのトンカツは、あらかじめ短冊状にカットされているため、ナイフを使う必要がない。スプーンで食べるのが一般的で、カツ丼の場合は箸を用いて好みの分量だけ口にするが、カツカレーの場合もスプーンの縁を使い、好みの分量に切り分けて食べることができる。カツカレーは、すでに大衆的な料理になっているが、店によっては、ナイフとフォークが備えられ、ソースポットに入れたカレーとカツをのせたライスを分けて提供する場合もある。薬味はカレーライスと差異はない。