徳用料理（食道楽）

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徳用料理

徳用料理（とくようりょうり）は、明治36年（1903年）に出版された村井弦斎の小説『食道楽・夏の巻』で赤茄子が登場する項である。

第百七十五　徳用料理


『食道楽』夏の巻・第百七十五

参考文献

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