玉子料理 鶏肉料理 二百種及家庭養鶏法
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玉子料理 鶏肉料理 二百種及家庭養鶏法
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- 鶏肉の良否鑑別法/57p
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- 家庭の養鶏法
- 第一章 家庭に於ける養鶏の必要
- 第二章 鶏舎及び運動場の構造
- 第三章 鶏の種類及び其撰択法
- 第四章 鶏の飼料
- 第五章 鶏の監理
- 第六章 鶏の配偶法
- 第七章 鶏の繁殖法
- 第八章 育雛術
- 第九章 鶏の病気治療法
- 第十章 養鶏年中行事
書誌情報
- 著者：村井弦斎 (寛) , 尾崎密蔵 著
- 出版者：報知社出版部
- 出版年月日：明治37年6月