胡瓜のスペイン風煮
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胡瓜のスペイン風煮(きうりのすぺいんふうに)は、 昭和12年(1937年)に主婦の友社から発行された『主婦之友』に掲載された料理である。 監修北川敬三先生
参考文献
- 『主婦之友』:昭和12年7月号・附録「夏の和洋料理千種の作方」