鹽烏賊のハンバーグ
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鹽烏賊のハンバーグ(しほいかのはんばーぐ)は、昭和17年(1942年)に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料(五人前)
- 鹽烏賊:四はい
- 小麦粉:大匙四杯
- パン粉:大匙一杯
作り方
『惣菜料理全書』十月(その他の魚料理)
参考文献
- 『惣菜料理全書』:昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社