鹽烏賊のハンバーグ

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鹽烏賊のハンバーグ

鹽烏賊のハンバーグ(しほいかのはんばーぐ)は、昭和17年(1942年)に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料(五人前)

  • 鹽烏賊:四はい
  • 小麦粉:大匙四杯
  • パン粉:大匙一杯

作り方


『惣菜料理全書』十月(その他の魚料理)

参考文献

  • 『惣菜料理全書』:昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社