いなだのころも揚
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いなだのころも揚(いなだのころもあげ)は、昭和17年(1942年)に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料(五人前)
- いなだ:五切
- トマト:百匁
- 隠元:五十匁
- 小麦粉
作り方
『惣菜料理全書』
参考文献
- 『惣菜料理全書』:昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社