いなだのころも揚

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いなだのころも揚

いなだのころも揚(いなだのころもあげ)は、昭和17年(1942年)に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料(五人前)

  • いなだ:五切
  • トマト:百匁
  • 隠元:五十匁
  • 小麦粉

作り方


『惣菜料理全書』

参考文献

  • 『惣菜料理全書』:昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社