マカロニ蒸物・牛肉トマトソース
ナビゲーションに移動
検索に移動
マカロニ蒸物・牛肉トマトソース（まかろにむしもの・とまとそーす）は、 大正11年（1922年）に石塚松雲堂から発行された『新しき研究 和洋料理の仕方』に掲載された料理である。
材料（八人前）
- マカロニ：中一箱
- 牛挽肉：一斤
- 玉子：一個
- 玉葱小：半分
- トマトソース
- 砂糖：小匙二杯
- 塩
- 胡椒：少々
- バター：適宜
作り方
『新しき研究 和洋料理の仕方』いろは献立集（まの部）
参考文献
- 『新しき研究 和洋料理の仕方』：大正11年1月・石塚松雲堂