戦艦 伊勢のホワイトシチュー・冷素麺
ナビゲーションに移動
検索に移動
戦艦 伊勢のクラムチャウダー・冷素麺（White Stew and Cold Somen Noodles from the Battleship Ise）
伊勢
伊勢（いせ）は、日本海軍の戦艦で伊勢型戦艦の1番艦である。 当初は扶桑型戦艦の3番艦として建造が予定されていたが、扶桑型に砲力や防御力、運用面等で問題点が生じたため再設計が行われ、準同型艦の伊勢型の一番艦として建造された。 太平洋戦争後半には戦術変更に伴って、姉妹艦の日向と共に後部主砲塔二基を撤去し、航空機用作業甲板、格納庫、射出機を設け、搭載機数22機という軽空母なみの航空打撃力を持つ航空戦艦へと改装された。
艦名の由来は三重県の伊勢国からで、戦後海上自衛隊のひゅうが型護衛艦の2番艦「いせ」に引き継がれた。 歴代艦長として山口多聞、古賀峯一といった後の著名指揮官も輩出した。
材料（5人前）
- アサリ：2パック
- 馬鈴薯：2個
- グリーンピース：15ｇ
- 小麦粉
- バター
- 牛乳：500㏄
- 塩
- 胡椒
- ソーメン：3把
- トマト：1個
- 干し椎茸：3枚
- ネギ：1本
- スープの素
作り方
- アサリは茹でて身をとりだし、刻んでおく。
- 馬鈴薯は1個は茹でて潰し、1個はさいの目に切っておく。
- 小麦粉を空煎りし、バターでのばしてアサリの茹で汁、牛乳を加え、スープの素で調え、ポタージュ風のクラムチャウダーに調味し、グリーンピースを入れる。
- 茹でて冷やしたソーメンに煮た椎茸、クシ切りトマトを添え、チャウダーにつけて食べるように供する。