ベイコズ・ケバブ

ファイル:Turkish Tomato Dishes - Beykoz kebabı.png

ベイコズ・ケバブ

ベイコズ・ケバブ（Beykoz kebabı）は、トマトとタマネギで味付けしたラム肉を茄子のスライスで包み、子羊の脳を添えた料理。