トマティーヨ

トマティーヨ（Physalis philadelphica Lam., Syn.: Physalis ixocarpa Brot. ex DC., Physalis aequata J. Jacq. ex Nees）は、ナス科のフキノトウ属（Physalis）の植物の1種で、「トマティーヨ」とも呼ばれます。中米では主に果実が野菜として利用されることで知られています。灯篭状の果皮が特に目を引く。トマティーヨは、ケープグーズベリー（Physalis peruviana）、食用のアンデスベリー（Physalis edulis）、パイナップルチェリー（Physalis pruinosa）、装飾に使われるが食用ではないランピオンフラワー（Physalis alkekengi）などと関係があります。