ゲオルク・オリンガー

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ゲオルク・オリンガー(Georg Oelinger:16世紀/1487年 - 1557年)は、ドイツのバイエルン州北部の都市、ニュルンベルクの薬剤師。

1553年に『Magnarum Medicinae partium herbariae etzoographiaeimagines』を発表した。

彼は、ヨーロッパではまだ普及していないトマトなどの植物を示すトマトの水彩画をいくつかを描いている。
また、大きな果実を持つトマトを示す色付きの木版画を作成した。
当初、トマトは庭の観賞用植物としてのみ栽培されていた。
ドイツの植物学者, 医師でルター派教会の牧師のヒエロニムス・ボックがハーブの本で何度か言及したように、彼はボックと植物や種子を交換している。

17世紀に住んでいたニュルンベルク出身のゲオルク・エラスムス・オリンガー(Georg Erasmus Oellinger)は、ゲオルク・オリンガーの息子だったようである。