スキール
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スキール（Skyr）
ギャラリー
- スキール・メズ・リョウミ：スキールの生クリーム添え。
- スキール・メズ・コンポット：果実のコンポート添え。
- スキールカーカ：スキールのケーキ。オーツ麦、ジャム、シロップ、果実などを添えるのは定番。
- スキーリフティリエッテュル：スキールカカと同じような材料だが、容器に層状に重ねるのが特徴。レストランのデザートでは定番。家庭でも気軽に作られる。
- スキール・ブルリエ：スキールのブリュレ。
- ヴョッフルール：アイスランド版ワッフル。
- グロイトゥル：アイスランドの粥はミルク仕立て。スキールや果実などが添えられる。
- サムロカ・メズ・スキールペスト：サンドイッチのスキールペースト添え。
スキール・メズ・コンポット
（Skyr með kompott）
スキールカーカ
（Skyrkaka）- Icelandic Cuisine - Skyreftirréttur.png
スキーリフティリエッテュル
（Skyreftirréttur） 
スキール・ブルリエ
（Skyr Brulée）- Icelandic Cuisine - Bláberja skyrís.png
スキール・イス
（Bláberja skyrís） 
ヴョッフルール
（Vöfflur）
グロイトゥル
（Grautur）
サムロカ
（Samloka með skyrpestó）
