ピルサ
ピルサ（Pylsa）
概要
伝統的な構成
- ピルスルブロィズ：ピルサ専用のパン
- ハゥル・ルゥクル：生の刻みタマネギ
- ステイクトゥル・ルゥクル：揚げタマネギ
- トマトゥソーサ：トマトソース
- シネップ：ブラウンマスタード
- ヴィナルピルスル：ソーセージ
- レムゥラジ：アイスランド版のレムラードソース
作り方
人気のソースとトッピング
ピルサのトッツピングについてアンケートを実施した結果、トマトソースがアイスランド人に最も好まれていることがわかった。 次にフライドオニオン、マスタードとなった。
1位：トマトゥソーサ
2位：ステイクトゥル・ルゥクル
3位：シネップ
4位：レムゥラジ
5位：ハゥル・ルゥクル
ギャラリー
ヴィナルピルスル
（Vínarpylsur）- Icelandic Cuisine -（Myllan）Pylsubrauð.png
ピルスルブロィズ
（Pylsubrauð） 
ヴァルス・トマトゥソーサ
（Vals Tómatsósa）
ピルスシネップ
（Pylsusinnep）
レムゥラジ
（Remúlaði）
ハゥル・ルゥクル
（Hrár laukur）
ステイクトゥル・ルゥクル
（Steiktur Laukur）
コゥク
（Kók）
