アイスランドの野菜類
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アイスランドの野菜類(Grænmeti)
野菜類
アブラナ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | ||
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ローフル (Rófur) |
ルタバガ (Brassica napobrassica) |
ナス科ナス属。 | アブラナ科アブラナ属。19世紀初頭にアイスランドで栽培が始まった。ビタミンCが豊富で “ 北のオレンジ ”(Appelsína norðursins)とも呼ばれる。 |
ナス目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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155px | トマトゥ (Tómat) |
トマト (Solanum lycopersicum) |
ナス科ナス属。 |
フウチョウソウ目
画像 | 現地名 | 一般名(学名) | |
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155px | ワサビ (Wasabi) (Íslenskt Wasabi) |
ワサビ (Eutrema japonicum) |
アブラナ科ワサビ属。 |
ギャラリー
- トマトゥビョウル:トマトビール。
- ノルディック・ワサビ:アイスランド産の本わさび。
- ワサビ・ラウフ・スシ・ルーラ:葉わさび巻き。