ポルトガルの淡水魚介類一覧

淡水魚

画像	現地名	一般名（学名）
	エンギーア（Enguia）	ヨーロッパウナギ（Anguilla anguilla）	ウナギは日本と同様にヨーロッパ全体でも非常に人気が高い。ポルトガルではエンソパード・デ・エンギーアス、エンギーア・エン・モーリョ・デ・エスカベシュがある。

画像	現地名	一般名（学名）
	バボー（Barbeau）	バーベル（Barbus barbus）	体長は20～60cm。肉は淡泊な白身で骨が多いことから、それほど人気は高くない。古くはベルギーの伝統料理「ワーテルゾーイ」に使われていた。