オワゾー・サン・テット

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オワゾー・サン・テット

オワゾー・サン・テット(Oiseaux sans tête)は、ベルギーのフランス語共同体の料理である。

特徴

肉の巻きもの料理であるルーラーデン(ドイツ語:Roulade)よりは、ポーピエット(フランス語: Paupiette)に近い。







関連項目