肉うどん

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肉うどん

肉うどん（にくうどん）は、昭和7年（1932年）に婦人雑誌『主婦之友』12月号の「変りうどんの作り方十種」に掲載された料理である。

監修

  • 東京割烹女學校長：秋穂敬子

参考文献

  • 『主婦之友』：昭和七年十二月号「変りうどんの作り方十種」
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