鰯のトマトかけ（いわしのとまとかけ）は、昭和10年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。
とにかく食欲のない夏でも食欲をそそる美味しい料理で、作り方も至って簡単です。
