トマトずし 胡瓜ずし
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トマトずし(Tomato Zushi)は、昭和17年(1942年)に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料(五人前)
トマトずし、胡瓜ずし
- トマト:二個
- 胡瓜:二本
- 青紫蘇:少々
- ハムまたはソーセージ:二枚
- 芥子:少々
- すし飯:三合
作り方
『惣菜料理全書』御飯物と汁物
参考文献
- 『惣菜料理全書』:昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社