鰯のトマト和へ

鰯のトマト和へ

鰯のトマト和へ（Iwashi no Tomato Ae）は、昭和5年（1930年）に婦人雑誌『主婦之友』9月号の「美味しい鰯の新料理法（料理通の三夫人が公開の自慢の鰯料理十種）」に掲載された料理である。

は、 に主婦の友社から発行された『主婦之友』に掲載された料理である。

監修

• 基督教靑年會総主事・齋藤氏夫人：齋藤ひさの

参考文献

• 『主婦之友』：昭和五年九月號「これなら屹度（きっと）・・・・・・美味しい鰯の新料理法（料理通の三夫人が公開の自慢の鰯料理十種）」

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