エッグス・レバー

エッグス・レバー

エッグス・レバー（えっぐす・ればー）は、昭和10年（1935年）に婦人雑誌『主婦之友』8月号の附録「玉子の和洋料理法」に掲載された料理である。

監修

• 天野料理家庭塾：天野てるの先生

参考文献

• 『主婦之友』：昭和十年八月号・付録「玉子の和洋料理法」

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