クジラのオーロラ煮

給食とクジラ

捕鯨がピークを迎えた1962年（昭和37年）には全国の学校給食にクジラが出ていた。 1986年（昭和61年）、国際捕鯨委員会（IWC）は全加盟国へクジラの個体数の回復を目的として一定期間の商業捕鯨禁止を促し、加盟国はIWCの国際捕鯨取締条約に合意した。 日本もIWC加盟国であったため、同年にクジラのメニューは日本の教室から姿を消した。

日本は1951年（昭和26年）にIWCに加入したが、2018年12月26日にIWCから脱退することを通告し、2019年6月30日に正式脱退している。