營養三明治

提供: Tomatopedia
2021年10月29日 (金) 12:41時点におけるWebmaster (トーク | 投稿記録)による版
ナビゲーションに移動 検索に移動
基隆廟口夜市の名物『營養三明治』

營養三明治(インヤンサンミンツー:栄養サンドイッチ)は、台湾北部の基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウ・イエシー)で生まれた軽食で名物として観光客にも人気が高い。

サンドイッチという名前ですが、通常のサンドイッチとは異なり、長い楕円形のパンで作られた台湾流ホッドドッグです。 栄養サンドイッチは、台北の寧夏夜市(ニンシア・イエシー)など台湾の主要なナイトマーケットのいたるところで売られ、サラダボード(沙拉船)としても知られいる。