營養三明治(インヤンサンミンツー:栄養サンドイッチ)は、台湾北部の基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウイェシー)の名物で、サラダボード(沙拉船)としても知られいる。
台湾の主要なナイトマーケットのいたるところで売られている栄養サンドイッチは、通常のサンドイッチとは異なり、長い楕円形のパンで作られます。