中国の水生野菜類

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水生蔬菜

中国の水生野菜類(水生蔬菜:シュイシォンシュツァィ)



ヤマモガシ目

画像 現地名 一般名(学名)
155px 莲藕
(リィェンオウ)
ハス
Nelumbo nucifera
ハス科ハス属。

イネ目

画像 現地名 一般名(学名)
155px 茭白
(ジャオバイ)
マコモ
Zizania latifolia
イネ科マコモ属。
155px 荸荠
(ビージー)
シログワイ
Eleocharis dulcis
カヤツリグサ科ハリイ属。

オモダカ目

画像 現地名 一般名(学名)
155px 慈姑
(ツーグー)
クワイ
Sagittaria trifolia leucopetala
オモダカ科オモダカ属。

セリ目

画像 現地名 一般名(学名)
Oenanthe javanica - Java Water Dropwort.png 水芹
(シュイチン)
セリ
Oenanthe javanica
セリ科セリ属。

フトモモ目

画像 現地名 一般名(学名)
155px 菱角
(リンジャオ)
ヒシ
Trapa bispinosa
ミソハギ科ヒシ属。

スイレン目

画像 現地名 一般名(学名)
155px 肇实
(ヂャオシー)
オニバス
Euryale ferox
スイレン科オニバス属。

関連項目