「フィヤトラグラッサブロィズ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 5行目: | 5行目: | ||
| + | == 概要 == | ||
| + | [[File:Cetraria islandica - Iceland Moss.png|thumb|right|250px|エイランタイ]] | ||
| + | アイスランド語で、フィヤトラ（Fjalla）は “ 山 ” 、グラッサ（Grasa）は “ 草 ”、ブロィズ（Brauð）は “ パン ”を意味する。 | ||
| + | いわば、山草パンである。 | ||
| + | この山草は、地衣類であるウメノキゴケ科エイランタイ属のエイランタイ（学名：''Cetraria islandica''）を指し、 | ||
| + | アイスランド語で、[[フィヤトラグロス]]（Fjallagrös）と呼ばれる。 | ||
| + | 海外の一般名では、アイスランド・モス（Iceland Moss）として知られている。 | ||
| + | |||
| + | === 効能 === | ||
| + | アイスランドにおける伝統的な民間療法としての効能の他、欧州医薬品庁（EMA）の植物性医薬品委員会（HMPC）は、一時的な食欲不振の改善、口や喉の炎症やそれに伴う空咳の治療、鎮静剤としての効果を認定している。 | ||
| + | |||
| + | →主な記事：[[フィヤトラグロス]] | ||
[[File:Icelandic Cuisine - Fjallagrasa flatkökur.png|thumb|right|250px|フィヤトラグラッサ・フラットカーカ]] | [[File:Icelandic Cuisine - Fjallagrasa flatkökur.png|thumb|right|250px|フィヤトラグラッサ・フラットカーカ]] | ||
2024年7月14日 (日) 01:53時点における版
フィヤトラグラッサブロィズ（Fjallagrasabrauð）
概要
アイスランド語で、フィヤトラ（Fjalla）は “ 山 ” 、グラッサ（Grasa）は “ 草 ”、ブロィズ（Brauð）は “ パン ”を意味する。 いわば、山草パンである。
この山草は、地衣類であるウメノキゴケ科エイランタイ属のエイランタイ（学名：Cetraria islandica）を指し、 アイスランド語で、フィヤトラグロス（Fjallagrös）と呼ばれる。 海外の一般名では、アイスランド・モス（Iceland Moss）として知られている。
効能
アイスランドにおける伝統的な民間療法としての効能の他、欧州医薬品庁（EMA）の植物性医薬品委員会（HMPC）は、一時的な食欲不振の改善、口や喉の炎症やそれに伴う空咳の治療、鎮静剤としての効果を認定している。
→主な記事：フィヤトラグロス
ギャラリー
- フィヤトラグロス：エイランタイ。乾燥品は市販されている。
- フィヤトラグラッサ・フラットカーカ：
フィヤトラグロス
（Fjallagrös）