「フィヤトラグラッサミョーク」の版間の差分
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'''フィヤートラ・グラッサ・ミョーク'''(アイスランド語:Fjallagrasamjólk)は、アイスランドに自生する地衣類をミルクで煮た伝統料理である。 | '''フィヤートラ・グラッサ・ミョーク'''(アイスランド語:Fjallagrasamjólk)は、アイスランドに自生する地衣類をミルクで煮た伝統料理である。 | ||
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+ | *牛乳:3/4リットル | ||
+ | *エイランタイ: 1こぶし | ||
+ | *ブラウンシュガー:大さじ1~2 | ||
+ | *塩:小さじ1/2 | ||
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+ | #牛乳を加熱します。 | ||
+ | #ハーブをきれいにしてよく洗い、沸騰した牛乳に入れます。 | ||
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2024年2月25日 (日) 07:12時点における版
フィヤートラ・グラッサ・ミョーク(アイスランド語:Fjallagrasamjólk)は、アイスランドに自生する地衣類をミルクで煮た伝統料理である。
材料
- 牛乳:3/4リットル
- エイランタイ: 1こぶし
- ブラウンシュガー:大さじ1~2
- 塩:小さじ1/2
作り方
- 牛乳を加熱します。
- ハーブをきれいにしてよく洗い、沸騰した牛乳に入れます。
- 2~3分間調理します。