「マデイラ諸島の料理一覧」の版間の差分

2023年10月18日 (水) 05:33時点における版

画像	料理名	地域
155px	コジード（Cozido à Madeirense）	マデイラ島

画像	料理名	地域
155px	エシュパーダ（Espada）	マデイラ島	クロタチモドキ（ぺイシェ・エシュパーダ・プレェト：Peixe Espada Preto）
155px	（Chicharros）	マデイラ島	和名のニシマアジ
155px	（Castanhetas）	マデイラ島	スズメダイの一種。
155px	アトゥン（Atum）	マデイラ島	マグロ
155px	ラパス（Lapas）	マデイラ島	カサガイ（Lapa）のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ（Patella aspera）、ヒラカサガイ（Patella candei）などが主である。
	クラーカス（Cracas）	ポルト・サント島	フジツボ

画像	料理名	地域
155px	ピカジーニョ（Picadinho à Madeirense）	マデイラ島
	エスペターダ（Espetada Madeira）	マデイラ島
	ヴィーニャ・ダリョス（Vinha d' Alhos）	マデイラ島

画像	料理名	地域
	ソパ・デ・トマーチ（Sopa de Tomate e Cebola）	マデイラ島	フンシャル
	ソパ・デ・トリゴ（Sopa Trigo）	マデイラ島

画像	料理名	地域
	ボーロ・ド・カコ（Bolo do Cado）	マデイラ島
	プレーゴ（Prego）	ポルト・サント島

画像	料理名	地域
	フルータス（Frutas Tropicas）	マデイラ島

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 |<br><small>（''Castanhetas''）</small>
 |マデイラ島
-|<small></small>
+|<small>スズメダイの一種。</small>
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 |アトゥン<br><small>（''Atum''）</small>
 |マデイラ島
-|<small></small>
+|<small>マグロ</small>
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