「自然農法」の版間の差分

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2021年6月29日 (火) 04:57時点における版

自然農法の発案者:福岡正信氏

自然農法は、福岡正信(1913-2008)が確立したエコロジー農法である。農家であり、哲学者でもあった福岡は、1975年に出版した『一本足革命』でこの言葉を紹介した。このタイトルは、努力をしないという意味ではなく、製造された投入物や設備を使用しないという意味である。自然農法は、肥沃な農業、有機農業、持続可能な農業、アグロエコロジー、アグロフォレストリー、エコアグリカルチャー、パーマカルチャーなどと関連していますが、バイオダイナミック農法とは区別する必要があります。

バイオダイナミック農法とは異なり、農地の生物多様性を利用して、植物や動物などの複雑な生態系を形成する生物を食用植物と一緒に育てる農法です。福岡は、農業を食料生産の手段としてだけでなく、「人間の育成と完成」を究極の目標とする美学的、精神的なアプローチとしても捉えていた。福岡は、農業は食料生産の手段であると同時に、美学的、精神的なアプローチでもあると考えていた。自然農法とは、人間からのインプットを必要とせず、自然を模倣したクローズドシステムである。

養分や化学物質の輸入を促進するのではなく、地域の環境を活かしたアプローチを提案するなど、現代の農産業の核となる慣習を根本的に覆したのである。自然農法は有機農法の一種であるが、福岡が自然を破壊する近代的な手法とみなす慣行有機農法[8]とは大きく異なる。

福岡は、自分のアプローチが水質汚染、生物多様性の損失、土壌侵食を防ぎ、十分な量の食料を供給することができると主張している。