「ベルギー料理一覧」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
14行目: | 14行目: | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
− | |''' | + | |'''メイン'''(貝) |
|[[File:Belgian Cuisine - Moules Frites.png|155px]] | |[[File:Belgian Cuisine - Moules Frites.png|155px]] | ||
|ムール・フリッツ<br>(''Moules Frites'') | |ムール・フリッツ<br>(''Moules Frites'') | ||
20行目: | 20行目: | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
− | | | + | |(魚) |
|[[File:Belgian Cuisine - Anguille au vert.png|155px]] | |[[File:Belgian Cuisine - Anguille au vert.png|155px]] | ||
|アンギーユ・オ・ヴェール<br>(''Anguille au vert'') | |アンギーユ・オ・ヴェール<br>(''Anguille au vert'') | ||
26行目: | 26行目: | ||
| | | | ||
|- | |- | ||
− | | | + | |(肉) |
|<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Belgian Cuisine - Boulets à la Liégeoise.png|155px|link=ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ]]</div> | |<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Belgian Cuisine - Boulets à la Liégeoise.png|155px|link=ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ]]</div> | ||
|ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ<br>(''Boulets à la Liégeoise'') | |ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ<br>(''Boulets à la Liégeoise'') |
2023年6月11日 (日) 18:57時点における版
ベルギーの伝統料理
- | 画像 | 料理名 | 発祥地域 | 特徴 |
---|---|---|---|---|
オ|ドブル | トマト・オー・クルヴェット (Tomate aux Crevettes) |
|||
メイン(貝) | ムール・フリッツ (Moules Frites) |
|||
(魚) | アンギーユ・オ・ヴェール (Anguille au vert) |
|||
(肉) | ブレ・ア・ラ・リエジョワーズ (Boulets à la Liégeoise) |
リエージュ | ||
ブーレット・ソース・トマテ (Boulettes Sauce Tomate) |
ブリュッセル | |||
ステーク・フリッツ (Steak Frites) |
||||
生肉 | フィレ・アメリカン (Filet Américain) |
オースト=フランデレン州にある都市ヘントでは「マルティーノ」(Martino)と呼ばれるサンドイッチがある。 | ||
ソ|セ|ジ | ローケルス・パールデンヴォルスト (Filet Américain) |
オースト=フランデレン州 ロケレン |
||
パン | ミトライエット (Mitraillette) |
主にフリッツ店 | ||
加工食品 | フリカデル (Fricadelle) |
主にフリッツ店 | ||
プーリークロコ (Poulycroc) |
主にフリッツ店 | |||
カレーロ (Carreroe) |
主にフリッツ店 |