「月ろまん」の版間の差分
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2022年6月30日 (木) 04:56時点における版
| 月ろまん |
| 学名：Solanum lycopersicum L. | ||||
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| タイプ | フルーツトマト | |||
| 栽培品種 | ||||
| 生産国 | 日本 | |||
| 主な産地 | 静岡県・JA遠州中央管内 | |||
| 時期 | ||||
| 特徴 | ||||
| ブリックス値 | 7～8以上 | |||
| 甘味 | ||||
| 酸味 | ||||
| 硬さ | ||||
| サイズ | ||||
月ろまん（つきろまん）は、静岡県のJA遠州中央管内（袋井市、磐田市、浜松市天竜区、周智郡森町）で生産者が一人のみの希少なトマトである。 生産者の大橋氏は同管内で栽培されているスイートピュアの生産者の一人でもある。
特徴
スイートピュアと同じ種であるが、色が黄色いのが特徴。 肉厚でゼリー状の部分が少なく、甘みが強いフルーツトマトです。
生産者のこだわりを見せる化粧箱のデザインが心を和ませる。 トマトは月のようで、十五夜の供え物として三方に飾っても絵になるトマトである。
糖度
スイートピュアと同じ基準で、冬から春は糖度8度以上、水分吸収率が高くなる夏から秋にかけては糖度7度以上で出荷している。
生産
本格的な生産は行われておらず、希少なトマトとなっている。