「チェッカソース」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
'''チェッカソース'''（Checca sauce）とは、パスタに使う生のトマトソースのことである。<br> | '''チェッカソース'''（Checca sauce）とは、パスタに使う生のトマトソースのことである。<br> | ||
| − | + | パスタ・アッラ・チェッカ（Pasta alla checca）は、生のトマト、バジル、生のモッツァレラ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを使ったイタリアのパスタ料理で、一般的には夏に熟した新鮮なトマトを使って調理される。 | |
<p>ジアダ・デ・ラウレンティス（Giada De Laurentiis：1970年8月22日 - ）は似たような材料の組み合わせを「チェッカソース」と呼んでいる。</p> | <p>ジアダ・デ・ラウレンティス（Giada De Laurentiis：1970年8月22日 - ）は似たような材料の組み合わせを「チェッカソース」と呼んでいる。</p> | ||
2021年6月20日 (日) 16:56時点における版
チェッカソース（Checca sauce）とは、パスタに使う生のトマトソースのことである。
パスタ・アッラ・チェッカ（Pasta alla checca）は、生のトマト、バジル、生のモッツァレラ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを使ったイタリアのパスタ料理で、一般的には夏に熟した新鮮なトマトを使って調理される。
ジアダ・デ・ラウレンティス（Giada De Laurentiis：1970年8月22日 - ）は似たような材料の組み合わせを「チェッカソース」と呼んでいる。