昔カレー

ファイル:Japanese Tomato Dishes - Mukashi Curry.png

昔カレー

昔カレー（むかしかれー）は、テレビドラマ脚本家、エッセイスト、小説家の向田 邦子（むこうだ くにこ：1929年・昭和4年11月28日 - 1981年・昭和56年8月22日）のエッセイに登場するカレーライスである。

昔カレー

「昔カレー」は、初め「東山三十六峰 静かに食べたライスカレー」のタイトルで「銀座百点」に掲載された。 向田邦子は昭和51年からこの「銀座百点」にエッセイの連載を開始。 これが「父の詫び状」のタイトルで単行本にまとめられ、活字の世界でも、めきめきと頭角をあらわすこととなる。

カレーライスとライスカレー

ファイル:Kuniko Mukoda - Rice Curry.png

ライスカレー

向田邦子はカレーライスとライスカレーを次のように語っている。

カレーライスとライスカレーの区別は何だろう。
カレーとライスが別の容器で出てくるのがカレーライス。
ごはんの上にかけてあるのがライスカレーだという説があるが、私は違う。
金を払って、おもてで食べるのがカレーライス。
自分の家で食べるのがライスカレーである。
厳密にいえば、子供の日に食べた、母の作ったうどん粉のいっぱい入ったのが、ライスカレーなのだ。

『父の詫び状』

関連項目

• ひと口カレー：向田邦子の料理
• 横着卵：向田邦子の料理
• カレーライス

参考文献

• 『東山三十六峰 静かに食べたライスカレー』：1976年「銀座百点」昭和51年4月号
• 『父の詫び状』：1978年（昭和53年）10月刊行

---