「トマトシチュー」の版間の差分
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[[File:Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png|thumb|right|200px|トマトシチュー（昭和22年）]] | [[File:Japanese Tomato Dishes - Tomato Stew in School Lunches.png|thumb|right|200px|トマトシチュー（昭和22年）]] | ||
| − | '''トマトシチュー''' | + | '''トマトシチュー'''（とまとしちゅー）は、昭和23年（1948年）の学校給食のメニューである。 |
| + | == 歴史 == | ||
| + | 終戦から2年後の昭和22年（1947年）1月、全国都市の児童約300万人に対し、学校給食が始まり、トマトシチューとミルク（脱脂粉乳）が出された。 | ||
| + | トマトシチューはスキムミルクと輸入トマトケチャップが使われ、ミルクはアメリカの無償援助物資である脱脂粉乳が使われた。 | ||
| + | 昭和24年（1949年）10月、ユニセフ（国際連合児童基金）から脱脂粉乳の寄贈を受けた。 | ||
| + | 学校給食の脱脂粉乳時代ともよべる始まりである。 | ||
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[[カテゴリ:給食のトマト料理|と]] | [[カテゴリ:給食のトマト料理|と]] | ||
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