「ピーマンの肉詰燒と春雨の銀絲揚」の版間の差分
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'''ピーマンの肉詰燒と春雨の銀絲揚'''（ぴーまんのにくづめやきとはるさめのぎんしあげ）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『[[惣菜料理全書]]』に掲載された料理である。 | '''ピーマンの肉詰燒と春雨の銀絲揚'''（ぴーまんのにくづめやきとはるさめのぎんしあげ）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『[[惣菜料理全書]]』に掲載された料理である。 | ||
2022年4月15日 (金) 02:52時点における版
ピーマンの肉詰燒と春雨の銀絲揚（ぴーまんのにくづめやきとはるさめのぎんしあげ）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
- ピーマン：大五個
- 挽肉：三十匁
- 玉葱：半個
- 人参：少々
- 春雨：半把
- 小麦粉
作り方
『惣菜料理全書』
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社