「ミラノ式スパゲティ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
細 (Webmaster がページ「トマト味の炒めうどん」を「ミラノ式スパゲティ」に、リダイレクトを残さずに移動しました) |
(→材料) |
||
| 4行目: | 4行目: | ||
== 材料 == | == 材料 == | ||
| − | + | お菜（かず）にも主食にもなる麺料理です。 | |
| + | 本式にはスパゲティを使いますが、御家庭ではうどんで代用しましょう。 | ||
| + | *茹だしうどん：七玉 | ||
| + | *バター：大さじ三杯 | ||
| + | *ハム：四十匁 | ||
| + | *おろしチーズ：大さじ三杯 | ||
== 作り方 == | == 作り方 == | ||
2022年4月14日 (木) 06:20時点における版
ミラノ式スパゲティ（Milano Shiki Spaghetti）は、昭和25年（1950年）に婦人雑誌『主婦之友』の附録「家庭料理五百種」に掲載された料理である。
材料
お菜（かず）にも主食にもなる麺料理です。 本式にはスパゲティを使いますが、御家庭ではうどんで代用しましょう。
- 茹だしうどん：七玉
- バター：大さじ三杯
- ハム：四十匁
- おろしチーズ：大さじ三杯
作り方
『主婦之友』附録 材料別つくり方「家庭料理五百種」（小麦粉料理）
参考文献
- 『主婦之友』：昭和25年11月號・附録 材料別つくり方「家庭料理五百種」（小麦粉料理）