「サシズ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 1行目: | 1行目: | ||
__FORCETOC__ | __FORCETOC__ | ||
| − | [[File:Japanese Tomato Sauce - Sashizu.png|thumb|right|200px| | + | [[File:Japanese Tomato Sauce - Sashizu.png|thumb|right|200px|サシズ]] |
'''赤茄子ソース'''（Sashizu）は、1888年（明治21年）11月に刊行した『軽便西洋料理法指南』（マダーム・ブラン著、久野木信善が発行）に記載されている料理である。 | '''赤茄子ソース'''（Sashizu）は、1888年（明治21年）11月に刊行した『軽便西洋料理法指南』（マダーム・ブラン著、久野木信善が発行）に記載されている料理である。 | ||
2022年4月9日 (土) 12:46時点における版
赤茄子ソース（Sashizu）は、1888年（明治21年）11月に刊行した『軽便西洋料理法指南』（マダーム・ブラン著、久野木信善が発行）に記載されている料理である。
材料
参考文献
- 『軽便西洋料理法指南』：サシズ