「烏賊飯」の版間の差分

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[[File:Japanese Tomato Dishes - Macaroni Neapolitan.png|thumb|right|200px|マカロニナポリタン]]
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[[File:Japanese Tomato Dishes - Ika Meshi.png|thumb|right|200px|烏賊飯]]
'''マカロニナポリタン'''(Macaroni Neapolitan)は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年(昭和7年)3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官向けの料理である。
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'''烏賊飯'''(Ika Meshi)は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年(昭和7年)3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官向けの料理である。
  
 
== 材料(10人前) ==
 
== 材料(10人前) ==

2022年3月31日 (木) 01:24時点における版

烏賊飯(Ika Meshi)は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年(昭和7年)3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官向けの料理である。

材料(10人前)

  • 小烏賊:10尾
  • 玉葱:大3個
  • バターまたはヘット:少々
  • 洗米:1升
  • トマトソース:5合瓶詰1本半
  • 青豌豆:缶詰1缶
  • 胡椒
  • スープまたは湯:少々

作り方

『海軍研究調理献立集』ライスの部