「バチヴァン・ケバブ」の版間の差分
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| − | [[File:Turkish Tomato Dishes - Bahçıvan | + | [[File:Turkish Tomato Dishes - Bahçıvan Kebabı.png|thumb|right|200px|バチヴァン・ケバブ]] |
| − | '''バチヴァン・ケバブ'''（Bahçıvan | + | '''バチヴァン・ケバブ'''（Bahçıvan Kebabı）は、骨なしのラム肩肉と[[トマト]]、または[[トマトペースト]]で煮込んだ料理。 |
具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。 | 具材にはエシャロット、にんじん、ジャガイモ、ズッキーニ、エンドウ豆などの野菜も加えられる。 | ||
