「ショルバット・カマ」の版間の差分
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[[File:Yemeni Tomato Dishes - Shurbat Qamah.png|thumb|right|200px|ショルバット・カマ]] | [[File:Yemeni Tomato Dishes - Shurbat Qamah.png|thumb|right|200px|ショルバット・カマ]] | ||
| − | '''ショルバット・カマ'''（Shurbat | + | '''ショルバット・カマ'''（Shurbat Qamah：Shurbat Ramadan, Shuraba, Shurabah）は、ラマダン中に断食をするためにのみ作られるスープです。 |
そば粉やオートミールが主原料で、スープに歯ごたえがあります。 | そば粉やオートミールが主原料で、スープに歯ごたえがあります。 | ||
スープは、タマネギ、トマトのスライス、トマトソースで作られています。 | スープは、タマネギ、トマトのスライス、トマトソースで作られています。 | ||
