「新世界」の版間の差分
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*ヨーロッパや北アフリカの伝統的なワイン生産地以外で生産されたワイン、特に北アメリカ、南アメリカ、オーストラリアのワインを指す。 | *ヨーロッパや北アフリカの伝統的なワイン生産地以外で生産されたワイン、特に北アメリカ、南アメリカ、オーストラリアのワインを指す。 | ||
− | * | + | *新世界の生産者によって広められたワインのスタイルを表す言葉。オーストラリア南東部やカリフォルニア(米国)で生産され、ブドウ畑ではなくブドウ品種で表現されるこれらのワインは、伝統的なヨーロッパ製品よりも熟していて、色が濃く、フルボディで、より滑らかで、より果実味があり、アルコール度数が高い。この言葉は、あらゆるワイン産地で生産されるこれらの特徴のいずれか、または全てを備えたワインを表すために使用されます。逆に、新世界で作られたワインが旧世界のスタイルと言えるかもしれません。 |
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2021年8月29日 (日) 12:22時点における版
新世界(New World)とは、地球上の西半球の大部分、特にアメリカ大陸を指す言葉である。
ヨーロッパの大航海時代である16世紀初頭、イタリアの探検家アメリゴ・ヴェスプッチが、アメリカ大陸は新大陸であると結論づけ、『Mundus Novus』と題した小冊子で発表したことから、この言葉が注目されるようになった。それまでのヨーロッパの地理学者は、世界はアフリカ、ヨーロッパ、アジアの3つで構成されていると考えていたが、この発見により、旧世界(アフロ・ユーラシア)と呼ばれるようになった。アメリカ大陸は「世界の第4の部分」とも呼ばれていた。
現在の使用
現在、新世界という言葉が使われているのは、主に以下の地域に限られています。
- 歴史的な文脈では、ヨーロッパ人により発見されたアメリカ大陸を指します。
- 生物学では、旧世界に生息する種とは対照的に、アメリカ大陸にのみ生息する種のグループを表す。
ワイン生産において
- ヨーロッパや北アフリカの伝統的なワイン生産地以外で生産されたワイン、特に北アメリカ、南アメリカ、オーストラリアのワインを指す。
- 新世界の生産者によって広められたワインのスタイルを表す言葉。オーストラリア南東部やカリフォルニア(米国)で生産され、ブドウ畑ではなくブドウ品種で表現されるこれらのワインは、伝統的なヨーロッパ製品よりも熟していて、色が濃く、フルボディで、より滑らかで、より果実味があり、アルコール度数が高い。この言葉は、あらゆるワイン産地で生産されるこれらの特徴のいずれか、または全てを備えたワインを表すために使用されます。逆に、新世界で作られたワインが旧世界のスタイルと言えるかもしれません。