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'''サンバラド'''（Sambalado）は、インドネシア西スマトラ州で使われる[[サンバル]]の一種で、スマトラ島西部を本拠地とするミナンカバウ族（マレー系民族）の伝統的な調味料です。 | '''サンバラド'''（Sambalado）は、インドネシア西スマトラ州で使われる[[サンバル]]の一種で、スマトラ島西部を本拠地とするミナンカバウ族（マレー系民族）の伝統的な調味料です。 | ||
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2021年8月29日 (日) 03:05時点における版
ファイル:Sambal - Traditional Indonesian Seasoning Sauce.png
西スマトラの伝統的な調味料『サンバラド・メラ』
サンバラド（Sambalado）は、インドネシア西スマトラ州で使われるサンバルの一種で、スマトラ島西部を本拠地とするミナンカバウ族（マレー系民族）の伝統的な調味料です。