「マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエル」の版間の差分

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[[ファイル:Libro de apuntaciones de guisos y dulces.png|190px|right|thumb|『Libro de apuntaciones de guisos y dulces』の原書(1740)]]
 
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2021年7月18日 (日) 07:40時点における版

マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエルのサイン
『Libro de apuntaciones de guisos y dulces』の原書(1740)

マリア・ロサ・カルビロ・デ・テルエル(María Rosa Calvillo de Teruel:16世紀 - 18世紀)は、スペインで初の料理本を書いた女性です。
彼女の生涯についてはほとんど知られていません。